大连拉面师正在招聘。当前，随着人们对美食的追求和对传统文化的热爱，拉面行业逐渐兴起。对于拉面师的需求也随之增长。个人认为，拉面师不仅需要精湛的技艺，还需对食材的严格把控和对客户口味的敏锐洞察。耐心、细致的服务态度也是必不可少的。建议有意加入此行业的求职者，除了学习基本的拉面技艺，还需不断提升自己的综合素质。

正反方观点分析

1、正方观点：拉面师职业前景广阔，值得加入

行业热度高：近年来，拉面文化逐渐兴起，越来越多的人开始喜爱拉面，市场需求不断增长，为拉面师提供了更多的就业机会。

就业机会多：随着拉面店的开设增多，对拉面师的需求也在不断增加。

发展空间大：技艺精湛的拉面师不仅可以在本地发展，还有机会进入连锁餐厅、参加美食节等，拓展自己的发展空间。

2、反方观点：拉面师工作辛苦，待遇较低，需谨慎选择

工作强度大：拉面师需要长时间站立、重复操作，对身体素质有一定要求，工作较为辛苦。

工资待遇不高：相较于其他职业，拉面师的收入普遍偏低，难以吸引高技能人才。

竞争激烈：随着拉面行业的不断发展，同行业之间的竞争也日益激烈，求职压力逐渐增大。

个人立场及理由

1、个人立场：积极看待拉面师职业前景，鼓励符合条件的人员加入

我认为拉面师作为一个职业，在当前市场环境下仍然具有广阔的发展前景，随着人们对美食的追求和对传统文化的重视，拉面这一具有传统特色的美食将继续受到欢迎，拉面行业的不断发展和创新也为拉面师提供了更多的就业机会和发展空间。

2、理由

技能需求：虽然拉面看似简单，但其中蕴含的技巧和细节却十分丰富，需要长时间的练习和摸索，掌握精湛的拉面技艺不仅可以增加就业机会，也为个人发展奠定了基础。

传统文化传承：拉面是中国传统文化的一部分，其制作技艺需要得到传承和发扬，加入拉面行业，不仅是为了谋生，更是为了传承和弘扬传统文化。

个人成长：在拉面行业中，可以通过不断学习和实践，提高自己的技艺水平，实现个人价值的提升，也可以积累管理经验和人际关系，为未来的职业发展打下基础。

大连的拉面师招工情况反映了行业的需求和发展趋势，求职者应该根据自己的兴趣、技能和职业规划来做出选择，相关行业和企业也应该关注拉面师的待遇和工作环境，提高职业吸引力，促进人才的聚集和发展，只有这样，才能让大连的拉面行业得到更好的发展，为更多的求职者提供优质的就业机会。